배에가스참1 밀가루 먹고 배에 가스가 차거나 소화가 안 될 때, 셀리악병이 아닐까? 안녕하세요, ‘데일리포유’입니다. 밀가루가 들어간 음식을 먹으면 이상하게 배에 가스가 차거나 설사하는 등 소화가 안 돼서 불편했던 경험이 있으신가요? 어쩌다 한 번이 아니라 자주 그렇다고 느끼시는 분들은 ‘셀리악병’, ‘셀리악 증후군’을 고려해 보셔야 할 것 같습니다. 오늘은 빵이나 면, 과자 같은 밀가루 음식을 먹으면 소화불량이 나타나는 ‘셀리악병’에 대해 알아보겠습니다. 셀리악병이란? 밀가루의 원료인 밀이나 호밀 같은 잡곡에는 단백질 성분 ‘글루텐’이 포함되어 있습니다. 이 글루텐 성분을 분해할 수 있는 효소가 체내에 없거나 부족한 사람들은 밀가루가 들어간 음식을 먹으면 결국 글루텐이 완벽하게 분해되지 못해 장에 잔류하게 되면서 여러 면역체계를 자극하고 염증을 유발합니다. 이것을 셀리악병이라고 합니다.. 2023. 6. 16. 이전 1 다음
